Thời gian
Chuyên Mục
974 kết quả phù hợp với "Thực phẩm"
Gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm dịp Tết
Trong dịp Tết, nguy cơ ngộ độc thực phẩm luôn tiềm ẩn và có nguy cơ gia tăng. Vào mỗi dịp này, trung tâm chống độc Bệnh viên Bạch Mai luôn tiếp nhận số lượng lớn các bệnh nhân phải vào cấp cứu có liên quan đến ngộ độc thực phẩm.
Biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày Tết
Trong dịp Tết, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao do nhu cầu tích trữ lượng lớn các loại thực phẩm để sử dụng dần, khó kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm. Người dân nên nắm vững một số cách phòng tránh ngộ độc để bảo vệ sức khoẻ cho bản thân và gia đình dịp Tết.
Trung Quốc đảm bảo nguồn cung thực phẩm trong dịp Tết
Dịp Tết nguyên đán, Trung Quốc đảm bảo nguồn nông sản phong phú và dồi dào, đáp ứng nhu cầu của thị trường; giá cả hàng hóa cũng được duy trì ổn định.
Giá một số thực phẩm tươi sống có thể tăng nhẹ
Trên cơ sở báo cáo của một số địa phương và công tác nắm bắt thông tin thị trường giá cả, Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính) cho hay, giá hàng hóa tiêu dùng thiết yếu về cơ bản không có biến động bất thường; một số mặt hàng thực phẩm tươi sống có thể tăng nhẹ.
Hà Nội xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm Tết
Càng đến ngày giáp Tết, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Hà Nội càng trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết bởi nhu cầu mua sắm của người dân tăng đột biến.
Kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội xuân
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ trưởng, thủ trưởng cơ quan, chủ tịch UBND tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương tập trung chỉ đạo thực hiện đồng bộ, quyết liệt, hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm.
Thanh tra, kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm dịp Tết
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản yêu cầu các địa phương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật trong dịp Tết Ất Tỵ 2025.
Nghiên cứu tăng mức xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm yêu cầu các bộ, cơ quan, địa phương tập trung hơn nữa cho công tác phòng ngừa; tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
Ngành thực phẩm dẫn đầu kiến nghị giảm lãi suất vay
Theo khảo sát của Tổng cục thống kê, 42% doanh nghiệp kiến nghị Nhà nước tiếp tục giảm lãi suất cho vay.
Hà Nội xử phạt 954 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
Qua một tháng ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết, Hà Nội đã thanh tra, kiểm tra được gần 6.900 cơ sở sản xuất, kinh doanh, xử phạt 954 cơ sở vi phạm với số tiền hơn 4,8 tỷ đồng.
Nhiều cơ sở thực phẩm phải dừng hoạt động sau kiểm tra
Sau ba tuần ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết, các đoàn liên ngành của thành phố Hà Nội đã phát hiện nhiều cơ sở vi phạm, thậm chí vi phạm nghiêm trọng phải dừng hoạt động ngay lập tức. Trong số đó có cả những cơ sở lâu đời, xây dựng được thương hiệu trên thị trường.
Nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm bị đóng cửa
Sau ba tuần ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết, các đoàn liên ngành của Hà Nội đã phát hiện nhiều cơ sở vi phạm, thậm chí là nghiêm trọng, đến mức phải dừng hoạt động ngay lập tức.
Hà Nội tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm
Càng đến gần Tết Nguyên đán Ất Tỵ, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm càng tăng cao; cùng với đó là nguy cơ thực phẩm bẩn, mất an toàn len lỏi vào thị trường. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hà Nội) cho biết sẽ tăng cường kiểm tra, xử lý để ngăn chặn thực phẩm bẩn.
Kiên quyết ngăn chặn thực phẩm bẩn
Trong thời gian gần đây, liên tiếp các vụ kinh doanh thực phẩm bẩn bị phát hiện, phần nào cho thấy thị trường thực phẩm thời điểm cận Tết Nguyên đán diễn biến khá phức tạp.
Khởi tố 62 vụ vi phạm an toàn thực phẩm
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành kế hoạch hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2025.
Khởi tố 62 vụ vi phạm về an toàn thực phẩm
Trong năm 2024, Bộ Công an đã khởi tố 62 vụ, 97 bị can liên quan đến sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm; vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Thu giữ hơn hai tấn thực phẩm đông lạnh không giấy tờ
Sau một thời gian dài theo dõi, ngày 8/1, Đội 7 - Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Hà Nội phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 17 - Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã phát hiện và thu giữ hơn hai tấn thực phẩm đông lạnh không hóa đơn chứng từ khi kiểm tra bất ngờ một kho xưởng nằm sâu trong ngõ 21 đường Tựu Liệt, huyện Thanh Trì.
Liên tiếp phát hiện thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ
Những ngày gần đây, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Hà Nội, đã phối hợp với cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện, thu giữ hàng chục tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Hà Nội xử nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm | Hà Nội tin mỗi chiều
Mới đây, chuyện cửa hàng bánh cốm Nguyên Ninh – thương hiệu bánh cốm nổi tiếng ở Hà Nội bị phạt 40 triệu đồng đã khiến nhiều người xôn xao. Người ta bàn luận không phải vì số tiền phạt mà vì niềm tin của họ đã bị “qua mặt”. Đáng nói, thương hiệu này có lịch sử hơn 150 năm, được nhiều khách hàng mua làm quà tặng trong nước cũng như hải ngoại.
Không bao che vi phạm an toàn thực phẩm
Tết Nguyên Đán đang đến rất gần, để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân an vui đón xuân, các cơ quan chức năng sẽ tăng cường kiểm tra các cơ sở chế biến, sản xuất thực phẩm với phương châm không bao che vi phạm.
Ngăn chặn thực phẩm không rõ nguồn gốc dịp cận Tết
Dip cuối năm, gần Tết Nguyên đán luôn là thời điểm nhu cầu hàng hóa phục vụ sản xuất, tiêu dùng của người dân tăng cao, kéo theo đó là nhiều loại hàng giả, hàng nhái, hàng không rõ nguồn gốc, nhất là thực phẩm trà trộn vào thị trường với nhiều thủ đoạn tinh vi.
Tạm dừng hai cơ sở sản xuất thực phẩm ở Hoài Đức
Chiều 7/1, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà – Phó Trưởng Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm Hà Nội đã làm việc với Ban Chỉ đạo về an toàn thực phẩm huyện Hoài Đức.
Hà Nội đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết
Sáng 7/1, đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã kiểm tra việc đảm bảo nguồn cung thực phẩm nông - lâm - thủy sản chất lượng, an toàn dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ tại Hà Nội. Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Mạnh Quyền tiếp và làm việc với đoàn.
Ngăn chặn hàng chục tấn thực phẩm nhập lậu vào thành phố
Công an thành phố Hà Nội vừa thu giữ 14 tấn xúc xích, bánh kẹo không rõ nguồn gốc và hàng chục nghìn gói hạt sấy khô được nhập lậu từ nước ngoài.
Bảo đảm an toàn thực phẩm cho người dân dịp sát Tết
Nhằm bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, nhất là trong thời gian trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành văn bản về việc tăng cường biện pháp quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm.
Cao điểm kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Nhằm triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm dịp Tết, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vừa tổ chức “Hội nghị phòng, chống dịch bệnh động vật cuối năm và kiểm soát giết mổ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.
Thu giữ 14 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc
Qua công tác nắm tình hình từ các cửa hàng bán đồ ăn nhanh tại các chợ gần trường học, chợ dân sinh, Đội 7, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP Hà Nội đã phát hiện một lượng lớn hàng hóa là thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất phát từ huyện Đan Phượng tiêu thụ khắp các con phố tại Hà Nội.
Kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết
Sáng nay 4/1, Bộ NN và PTNT tổ chức Hội nghị về phòng, chống dịch bệnh động vật cuối năm và kiểm soát giết mổ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.
Các chuỗi chăn nuôi sẵn sàng nguồn cung thực phẩm Tết
Theo nhận định chung của các nhà quản lý cũng như các cơ sở chăn nuôi, nguồn cung gia súc, gia cầm năm nay dồi dào nên người tiêu dùng Thủ đô yên tâm không lo thiếu thực phẩm dịp Tết.
Hà Nội đảm bảo nguồn cung nông sản thực phẩm Tết
Chỉ còn khoảng một tháng nữa là tới Tết Nguyên đán, Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội đã huy động các chuỗi nông sản, thực phẩm chuẩn bị nguồn cung. Đến thời điểm này, thời tiết thuận lợi, các chuỗi cơ bản đã chuẩn bị đầy đủ nguồn cung, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người dân thủ đô trong dịp Tết Nguyên đán.
Hà Nội kiểm soát an toàn thực phẩm Tết Ất Tỵ
Để chuẩn bị tốt cho Tết dương lịch và Tết âm lịch Ất Tỵ, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại huyện Chương Mỹ và quận Hà Đông.
Phát hiện cơ sở chứa hàng nghìn gói thực phẩm nhập lậu
Mới đây, qua công tác nắm tình hình địa bàn, Đội 7 - Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Hà Nội phối hợp với Đội QLTT số 24 - Cục QLTT Hà Nội, đã thu giữ hàng chục nghìn gói hạt sấy khô có nguồn gốc từ nước ngoài, không được kiểm định chất lượng, nhập lậu vào Việt Nam.
Hà Nội không để mất an toàn thực phẩm trong và ngoài trường học | Phóng sự | 18/12/2024
Từ tháng 8/2024 đến hết tháng 8/2025, Hà Nội tập trung cao điểm cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong và ngoài trường học. Thực phẩm tại tất cả bếp ăn các nhà trường đều được kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chế biến đảm bảo an toàn. Trước cổng và xung quanh trường học, các dịch vụ ăn uống được các địa phương giám sát, kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Miến sạch: đảm bảo ATTP và dinh dưỡng | Nhận biết an toàn thực phẩm | 22/12/2024
Việc sản xuất và buôn bán các sản phẩm miến dong chất lượng kém, không rõ nguồn gốc xuất xứ vẫn diễn ra phổ biến, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, gây hại sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, các sản phẩm miến sạch được sản xuất từ nhà máy với quy trình khép kín là ưu tiên lựa chọn hàng đầu của người dân vì vừa đảm bảo vệ sinh, vừa đảm bảo dinh dưỡng.
Hà Nội siết chặt quản lý an toàn thực phẩm | Phóng sự tài liệu | 22/12/2024
Để quản lý các loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm là nhiệm vụ khó khăn, nhạy cảm nhưng vô cùng quan trọng luôn được các cấp, các ngành của Thành phố Hà Nội quan tâm chỉ đạo quyết liệt. Ngay từ đầu năm 2024, Hà Nội đã tăng cường vai trò quản lý nhà nước về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giám sát, thanh tra, kiểm tra, từng bước nâng cao nhận thức cho các hộ sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.
Sẵn sàng cung ứng thực phẩm cho Hà Nội mùa cuối năm
Để đảm bảo nguồn cung ứng đầy đủ, chất lượng và giá cả hợp lý phục vụ nhu cầu tiêu dùng vào dịp cuối năm, các doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân trên địa bàn Hà Nội đã chủ động lên kế hoạch sản xuất, nhập hàng từ sớm.
Phát hiện cơ sở đóng gói thực phẩm không rõ nguồn gốc
Kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ở xã La Phù (huyện Hoài Đức), lực lượng chức năng phát hiện nhiều sản phẩm có nhãn mác tiếng nước ngoài, không có hoá đơn chứng minh nguồn gốc, đang được đóng gói, chuẩn bị tiêu thụ.
Khám phá nhà máy chế biến thực phẩm sạch hàng đầu Việt Nam | HANOI Review | 19/12/2024
Hơn một năm kể từ khi ra mắt những sản phẩm đầu tiên, bộ sản phẩm chế biến TH True FOOD dần trở nên thân thuộc và không thể thiếu trong mỗi căn bếp Việt. Trong số phát sóng ngày hôm nay, hãy cùng Hanoi Review khám phá dây chuyền sản xuất hiện đại của nhà máy TH True FOOD.
Hà Nội siết chặt quản lý an toàn thực phẩm | Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản | 18/12/2024
Trong những năm qua, Hà Nội đã siết chặt quản lý an toàn thực phẩm nhưng thực phẩm bẩn vẫn xuất hiện với các thủ đoạn tinh vi. Toàn thành phố hiện có gần 73.000 cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên toàn thành phố.
Đảm bảo nguồn cung nông sản cho Thủ đô dịp Tết | Nhận biết an toàn thực phẩm | 15/12/2024
Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, nhu cầu nông sản, thực phẩm tăng mạnh. Để đảm bảo nguồn cung, Hà Nội đã phối hợp với 43 tỉnh, thành phố, xây dựng gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, góp phần bình ổn giá và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao.
Hà Nội liên kết với các tỉnh xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm sạch | Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản | 15/12/2024
Hà Nội đã phối hợp chặt chẽ với các tỉnh, thành phố xây dựng và phát triển chuỗi cung ứng bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh, xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu, phục vụ nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch cho người tiêu dùng Thủ đô.
Hà Nội đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết | Góc nhìn Hà Nội | 14/12/2024
Vào những tháng cuối năm, thị trường thực phẩm lại sôi động để chuẩn bị cho mùa lễ, Tết. Nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm tăng cao cũng kéo theo nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. UBND thành phố Hà Nội đã lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP cấp thành phố, kiểm tra gồm các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; chợ đầu mối; siêu thị; trung tâm thương mại; cơ sở dịch vụ ăn uống và kinh doanh thức ăn đường phố.
Quận Hoàn Kiếm ra mắt tuyến phố an toàn thực phẩm
Tuyến phố an toàn thực phẩm Mã Mây - “Tuyến phố đảm bảo an toàn thực phẩm có kiểm soát - Văn minh thương mại” vừa được ra mắt tại phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm.
Bất cập vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống
Hiện nay, các chợ truyền thống tại Hà Nội đang bộc lộ nhiều bất cập về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), hạ tầng xuống cấp.
Kiểm soát ATTP chăn nuôi dịp cuối năm | Nhận biết an toàn thực phẩm | 08/12/2024
Theo Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội, từ đầu năm đến nay, đàn vật nuôi trên địa bàn thành phố phát triển ổn định, tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm cơ bản được kiểm soát. Chỉ còn 2 tháng nữa là đến tết nguyên đán Ất Tỵ. Hiện các trang trại, hợp tác xã, nông hộ và các cơ sở giết mổ đang tập trung chăm sóc vật nuôi, dự trữ nguồn hàng nhằm cung ứng đủ nguồn thịt cho thị trường dịp cuối năm.
Gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn phục vụ Tết
Để đảm bảo nguồn cung nông sản cho dịp Tết Nguyên đán 2025, Hà Nội đã phối hợp với 43 tỉnh, thành phố, xây dựng gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, góp phần bình ổn giá và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao.
Quyết liệt ngăn chặn thực phẩm bẩn dịp cuối năm | Phóng sự | 07/12/2024
Bên cạnh những nhu cầu thiết yếu khác của đời sống xã hội thì nhu cầu về lương thực, thực phẩm là một nhu cầu lớn và không ngừng tăng cao. Điều này dẫn đến tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm có chứa các chất cấm, chất bảo quản không có trong danh mục diễn ra ngày càng nghiêm trọng, với mức độ vi phạm tinh vi hơn trước.
Hà Nội kiểm soát an toàn thực phẩm trong và ngoài trường học | Góc nhìn Hà Nội | 07/12/2024
Những năm gần đây, việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các trường học luôn được thành phố Hà Nội quan tâm. Trong đó, công tác kiểm tra, giám sát các bếp ăn tập thể trường học luôn được đẩy mạnh. Mục tiêu là 100% cơ sở giáo dục được kiểm tra, giám sát theo quy định. Từ đầu tháng 8/2024, Hà Nội bắt đầu tổ chức các đoàn ra quân kiểm tra chuyên đề an toàn thực phẩm trường học, không chỉ tập trung vào bếp ăn tập thể trong các trường mà còn hướng đến việc kinh doanh thực phẩm ở khu vực gần trường học.
Cử tri kiến nghị kiểm tra, giám sát thực phẩm chức năng
Chiều 6/12, Tổ bầu cử số 07, đại biểu Quốc hội thành phố Hà Nội, đã tiếp xúc cử tri sau Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV.
Hà Nội phân rõ trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm
UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 352 về việc thực hiện Chỉ thị số 34 ngày 16/8/2024 của Thành ủy về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy Đảng đối với vấn đề bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
Sở An toàn thực phẩm đóng cửa sau một năm thành lập
Nghiên cứu kết thúc nhiệm vụ của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM - thông tin được đưa ra vào chiều 4/12, tại hội nghị Thành ủy TP.HCM lần thứ 34. Nếu dự kiến này thành hiện thực thì đây là sở đầu tiên của cả nước sẽ kết thúc hoạt động khi chỉ vừa tròn 1 năm thành lập.
Mạnh tay xử lý thực phẩm chức năng chứa chất cấm
Trong năm 2024, lực lượng quản lý thị trường Hà Nội đã phối hợp với lực lượng công an phát hiện nhiều vụ buôn bán sản phẩm chức năng có chứa chất cấm.
Đảm bảo an toàn thực phẩm từ sản phẩm OCOP | Nhận biết an toàn thực phẩm | 01/12/2024
Hiện nay, an toàn thực phẩm là tiêu chí quan trọng để xét duyệt các sản phẩm đạt Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Việc này không chỉ giúp chủ thể OCOP nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm mà còn tạo uy tín, thương hiệu cho sản phẩm trên thị trường trong nước, hướng tới xuất khẩu.
Hà Nội tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
UBND Thành phố Hà Nội vừa ban hành kế hoạch triển khai Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Tăng phân quyền để xử lý vi phạm an toàn thực phẩm
Sáng 28/11, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Nguyễn Lan Hương chủ trì Hội nghị phản biện xã hội đối với dự thảo nghị quyết của HĐND thành phố quy định mức tiền phạt đối với một số hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Công tác an toàn thực phẩm quận Hoàn Kiếm đạt xuất sắc
Sáng 26/11, Đoàn phúc tra kết quả đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc, chấm điểm về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2024 tại quận Hoàn Kiếm.
Giảm thiểu những vụ ngộ độc thực phẩm tập thể bằng cách nào? | Chương trình Tọa đàm | 26/11/2024
Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp, thậm chí đã có trường hợp tử vong. Điều này đã gióng lên hồi chuông đáng báo động đối với an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta. Vậy vì sao các vụ ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng, làm thế nào để kiểm soát vấn đề an toàn thực phẩm? TS.BS. Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai sẽ giải đáp câu hỏi này.